Termine für 2013:

Samstag, 20. April 2013 – Frühjahrsdüfte: Erdbeeren & Rhabarber

Samstag, 21. September - Tarte & Cupcake

Sonntag, 27. Oktober - Lieblingsdesserts: Crème brûlée & Gâteau au chocolat

Samstag, 07. Dezember - Weihnachtsdüfte: Zimt, Sternanis & Kardamom

Kochkurse gibt es viele, aber wenige, die sich ausschließlich dem Dessert oder der Nachspeise widmen. Dieser krönende Abschluss eines Menüs liegt Olivier Fabing verständlicherweise sehr am Herzen und er möchte Sie in diesem Kurs mit der hohen Schule der französischen Pâtisserie bekannt machen.

Sie reisen bis 11.00 Uhr an und beginnen den Tag mit Olivier Fabing bei einem kleinen Snack und der ersten Einführung in die heutigen Aufgaben. Ab 12.00 Uhr geht es dann richtig los und bis  ca. 17.00 Uhr sind die kleinen Kunstwerke dann fertig.

Jetzt können Sie ein wenig entspannen und den Tag Revue passieren lassen.

Um 19.00 Uhr treffen Sie sich wieder mit Olivier und genießen gemeinsam den Apéritif und das Abendessen, welches dann mit dem selbst produzierten Dessert den krönenden Abschluss erhält.

Haben wir Ihnen Lust gemacht ? Dann freuen Sie sich auf:

• eine Übernachtung in unseren stimmungsvollen Einzel- oder Doppelzimmern inklusive unserem reichhaltigen Kloster-Frühstücksbüffet
• den Empfang durch Olivier Fabing sowie den kleinen Snack zum Start
• ca. 4 arbeits- und lehrreiche Stunden
• den Apéritif vor dem Abendmenü unseres Küchenteams, welches mit „Ihrem“ Dessert den krönenden Abschluss erhält
• auf das Menü abgestimmte Weine und Mineralwasser
• nach dem Menü Kaffee und Digestif
• nette Gäste, die mit Ihnen gemeinsam Spaß haben
• kleine Überraschungen während Ihres Aufenthaltes

(Ab einer Personenzahl von 6 Gästen wird ein Kurs durchgeführt, maximal können 12 Personen teilnehmen.)

Hierfür haben wir pro Person folgende Alternativen errechnet:

€ 245,00 im Doppelzimmer

€ 268,00 in einer unserer Suiten (2 Personen)

€ 276,00 im Einzelzimmer

Falls Sie nicht übernachten wollen, berechnen wir pro Person € 168,00.
Sollten Sie lediglich am Kurs teilnehmen, aber nicht übernachten und auch auf das gemeinsame Abendessen verzichten wollen, stellen wir Ihnen die Kursgebühr von 89,00 € in Rechnung.

Es ist selbstverständlich auch möglich, dass Begleitpersonen lediglich am Abendessen zum Preis von € 83,00 teilnehmen.