Erlesene Speisen in einem außergewöhnlichen Ambiente bietet Ihnen unser Restaurant "Refugium" mit seinen 30 Plätzen. Unter dem historischen Kreuzgewölbe servieren wir Ihnen eine geradlinige Küche aus erstklassigen Produkten. Unser Küchenteam um den Küchenchef Martin Opitz heißt Sie herzlich willkommen! Die Kombination aus moderner deutscher Küche, täglich frisch zubereitet, und einer klösterlichen Zurückhaltung bietet Ihnen kulinarischen Genuss pur im Restaurant "Refugium". Auf der Menükarte harmonieren wohlklingende Kreationen wie Terrine von der Gänseleber mit Pfirsich und grünen Mandeln oder Wolfsbarsch mit Pfifferlingen, Passionsfrucht, Basilikum und Maisschaum. Belebende Kräuter, Mispeln, Quitten oder Maulbeeren aus dem klostereigenen Garten runden die Speisen ab. Selbstverständlich können Sie auch à la Carte wählen, unser Serviceteam berät Sie gerne.
Öffnungszeiten Küche:
Mittwoch - Sonntag von 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
Montag - Dienstag geschlossen
An Sonn- und Feiertagen zusätzlich von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Unsere Auszeichnungen:
Gault Millau: 15 Punkte, 2 Hauben und 3 rote Bestecke
Gusto -Kulinarischer Reiseführer: 7 Pfannen
Bertelsmann Restaurant und Hotel Guide: 3 Hauben mit Tendenz zur nächsthöheren Bewertung
Varta Guide: 3 Diamanten und Varta-Tipp
Aral Schlemmer Atlas:3 Löffel/Sterne sowie Restaurant mit excellenter Gästebetreuung und einem superben Weinsortiment
0 63 38 / 910 10-0 
0 63 38 / 910 10-99 |