Pop-Up Dinner im Lösch – Ein Abend kehrt zurück.
An zwei ausgewählten Abenden im Jahr lässt Martin Opitz im Lösch das frühere Gourmet-Restaurant Refugium für einen Moment wieder aufleben. In der offenen Küche entsteht ein fein komponiertes Fünf-Gänge-Menü – zubereitet vor Ihren Augen, inspiriert von den Gerichten, die einst auf der Karte standen. Neu interpretiert, reduziert und präzise erzählt jeder Gang von Handwerk, Zeit und der Freude am bewussten Genuss. Die Nähe zur Küche schafft Begegnung, der Abend entfaltet sich Gang für Gang als gemeinsames Erlebnis.
Ein Pop-up-Dinner für alle, die das Besondere schätzen. Und für jene, die wissen: Manche Momente kehren nur an wenigen Abenden zurück.
Freitag, 04. Dezember 2026
EUR 189 pro Person inklusive Apéritif, Weinbegleitung, Wasser und Espresso.
